Deze Rooibos Gin heeft 10 maanden gefinished op een Edradour Whisky Barrel. Smaaklagen van o.a. gedistilleerde  kardemom, citrus, zoethout, vanillepeulen, angelica, iriswortel en getrokken rooibos zijn nog duidelijker, aangevuld met wat hout, zonder dat dit overheerst. Een witgouden droge, kruidige gin met citrus, een klein tinteltje jeneverbes en wat hout. De afdronk heeft de warmte van de rooibos