Octomore 15.2 biedt een intrigerende en uitnodigende vergelijking met zijn 15.1-tegenhanger.

Gedistilleerd uit dezelfde partij Schotse gerst en ook gemout tot 108,2 PPM, gebruikt de 15.2 een robuuste combinatie van tweede vulling wijn- en tweede vulling bourbonvaten, waarbij de drank is afgewerkt in eerste vulling Cognacvaten. Deze unieke trifecta voegt lagen van intrige toe, wat resulteert in een complexe maar buitengewoon elegante single malt Schotse whisky. Hints van nootmuskaat, geroosterd eikenhout en karamel voegen zachtheid toe aan het gehemelte, waarbij het delicate bloemige karakter van Octomore naar voren komt.

〝De eerste rijping in Amerikaans eikenhout, voordat het wordt afgewerkt in Franse eiken ex-cognacvaten, voegt een rijkdom aan complexiteit toe.

De 15.2 toont de finesse van de kwaliteit van eikenhout op de uiteindelijke drank en is tegelijkertijd krachtig maar elegant, waarbij het delicate bloemige karakter van de whisky naar voren komt. De zachtheid van het eikenhout is onmiskenbaar in de mond en werkt prachtig samen met de minerale kwaliteit van de drank en de droge turfrook.